Lomos y lomitos
Caña de lomo: elaborada con el lomo del cerdo ibérico, situado bajo las costillas y pegado al espinazo.
Lomito: Se elabora con la presa ibérica, situada junto a los omoplatos del cerdo.
Su elaboración es la misma, aunque no su sabor, al tener el lomito más grasa infiltrada que el lomo
Os invitamos a probarlos y comprobar su diferencia…..
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Fuera de stockLomo Ibérico Selección Campeando al pimentón
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Lomo Ibérico gran selección ajo y sal
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Lomo Ibérico de bellota al pimentón
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Lomito ibérico de bellota
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Fuera de stockLomito Ibérico Selección Campeando
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