Descripción
Embutido de textura consistente.
Se elabora con una variedad de carne procedente de las distintas partes del cerdo ibérico de forma tradicional; a base de carne picada de cerdo e ingredientes adicionales ricos en sodio, vitaminas, proteínas y minerales.
Para un mejor aguante, es necesario su conservación en un ambiente que oscile los 0-5ºC.
