Chorizo herradura fresco

3,25

Chorizo herradura fresco artesanal.

Peso aproximado: 400 gramos.

Categoría:
 

Descripción

Embutido de textura consistente, sin llegar a estar apelmazado y sin proceso de maduración , es decir, es fresco.

Se elabora a partir de una rigurosa selección de carnes de magro y tocino de cerdo picado, procedente de las partes más selectas del animal, pimentón, sal común y ajo; con el objetivo de crear un sabor potenciado.

Su color rojizo es proporcionado por el pimentón.

Para un mejor aguante, es necesario su conservación en un ambiente que oscile los 0-5ºC.