Chorizo ibérico bellota de herradura

4,05

Carne magra picada con pimentón, ajo y especias.

Peso aproximado 350 gramos.

Descripción

Chorizo ibérico bellota de herradura.

Son elaborado con carnes magras, especias, sal y pimentón. Embutido en tripas de cerdo.

El tiempo de curación aproximado es de 20 a 30 días.

Su forma de herradura da lugar a su nombre, con la unión de sus dos extremos por un cordón.

Realizamos nuestros embutidos de forma tradicional recordando las matanzas caseras, dando como resultado unos embutidos de gran sabor y aroma.

Consumido de forma moderada el chorizo puede aportar beneficios para nuestra salud como  reducir el colesterol malo, por el  aporte en ácidos monoinsaturados, posee propiedades cardiovasculares , por su aporte de ácido oleico, tiene minerales como el calcio, magnesio, fosforo y vitaminas como B1, B2 y B12, que benefician el sistema inmunitario.

Puede ser consumido crudos, en guisos y barbacoas.

 

Información adicional

Curación

20-30 días

Ingredientes

ajo, carne magra, E-250, E-252, pimentón

Marca

La Morala

Peso

300-350 gr.