Salchicha fresca de herradura

7,50

Carne magra de cerdo picada con sal y especias

Peso aproximado 350 gramos.

Categoría:

Descripción

Salchicha fresca de herradura.

Las salchichas herraduras son elaboradas con carnes magras, especias y sal . Embutidas en tripas de cerdo.

El tiempo de curación aproximado de 20 a 30 días.

Su forma de herradura da lugar a su nombre, con la unión de sus dos extremos por un cordel.

Realizamos nuestros embutidos de forma tradicional recordando las matanzas caseras, dando como resultado unos embutidos de gran sabor y aroma.

Puede ser consumidas crudas, en guisos y barbacoas.

Consumido de forma moderada la salchicha ibérica herradura puede aportar beneficios para nuestra salud como reducir el colesterol malo, por el aporte en ácidos monoinsaturados, posee propiedades cardiovasculares , por su aporte de ácido oleico, tiene minerales como el calcio, magnesio, fósforo y vitaminas como B1, B2 y B12, que benefician el sistema inmunitario.

 

Información adicional

Peso 0,6 kg
Curación

20-30 días

Ingredientes

carne magra, E-250, E-252, especias, Sal

Marca

La Morala

Peso

300-350 gr.

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